Il Nostro Menù, Un Viaggio di Sapori
Scopri la particolarità e la stagionalità dei nostri ingredienti. Il nostro menù cambia 2/3 volte l'anno con proposte innovative e piatti che ritornano in auge. Lasciati sorprendere!
I Nostri Piatti Iconici
Scopri i sapori che ci hanno reso famosi. Ogni piatto è una storia, un'esperienza unica.
Soufflé al Pecorino
Con arancia caramellata, miele e menta. Il nostro soufflé è un'esperienza indimenticabile, amato da anni.
Strascinati
Con gamberi, guanciale e pecorino. Un connubio di sapori che esalta il gusto del mare e della terra.
Zuppa di Legumi e Cicoria
Un piatto caldo e confortante, che celebra la semplicità e la bontà degli ingredienti di stagione.
La Nostra Filosofia
Da Qcino, la stagionalità degli ingredienti è al centro di tutto ciò che facciamo. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori autentici e della creatività culinaria.
Orecchiette
Cozze, pesto di cime di rapa, pane fritto e peperone crusco. Un'esplosione di gusto e consistenze.
Baccalà
Cotto a bassa temperatura con peperone crusco. Un classico rivisitato in chiave moderna.
Piatti presenti e passati
Scopri la nostra collezione di piatti passati e presenti, in attesa dei futuri.
